Kurkumipulber

Me hangime kurkumipulbrit Indiast, kus kliima on niiske ja kuum. See on kurkumi kasvuks ideaalne kliima. Kurkumipulbri valmistamiseks kasutatakse Curcuma Longa taime varsi ja juuri, mis annavad sellele tugeva pipra maitse. See on erkkollase või oranži värvusega ja on üks enim kasutatavaid toiduvalmistamise koostisosi Lõuna-Aasias.

Kurkumi päritolu

Kurkum on pärit Aasiast ja see kuulub ingveri perekonda. See on ka üks hinnatuimaid vürtse maailmas. Samas on kurkumipulber ka üks odavamaid vürtse maailmas.

See on väga nõutud mitte ainult madala hinna või kättesaadavuse pärast, vaid ka värvi ja maitse tõttu. Seda kasutatakse ka riiete värvimiseks. Hindud kasutavad oma tseremooniates kurkumipulbrit ka värviliste pastade valmistamiseks.

Pipra maitse ja värvi tõttu on kurkumipulbrist saanud oluline koostisosa risottodes, karrides, kookides, suppides ja paljudes muudes toitudes üle kogu maailma, eriti Aasias, Euroopas ja Aafrikas. Ta kuulub ingveri perekonda, mistõttu tal on iseloomulik puine ja lilleline aroom ja maitse.

Kuidas kasutada kurkumipulbrit

See võib muuta piima rikkalikuks soojendavaks joogiks. Kurkumipulbrit võib kasutada suppide ja karri maitsestamiseks. Seda kasutatakse ka röstitud köögiviljade maitsestamiseks.

Kurkumipulber hulgimüük

NutriBoost on kurkumipulbri hulgimüüja Hollandis. Kaupmehed, importijad ja kaubamärgid kasutavad juba meie toodet. Kas olete valmis kogema meie kvaliteeti? Võtke meie ühendust.