| Parameeter | Kirjeldus |
| Botaaniline nimi | Cocos nucifera |
| Pakendi suurus | 10 kilogrammi |
| Minimaalne tellimuse kogus | 20 kilogrammi |
| Päritolu | Sri Lanka, Filipiinid |
| Välimus | Valge tahke aine |
| Kättesaadavus | Hulgi, Omamärgitoode |
| Kvaliteet | Mahe, tavapärane |
| Säilivusaeg | 12 kuud |
| Annuse suurus | 0.7 oz |
| Kategooria | Kuivatatud puuviljade |
Meil on kuivatatud toor kookoslaastud, millel on mahepõllumajanduslik taust. Kookospähkli valge viljaliha on allikas, millest saadakse kookoslaastud ja muud valged kookospähkli tooted. Kookospähkli viljaliha kuivatatakse seda esmalt kuuma õhu käes, seejärel purustatakse see peeneteks tükkideks, et saada kookoslaastud. Kui kuivatamine on lõppenud, purustatakse see uuesti, et saada helbeid. Peale seda praetakse neid edasi neitsikookosõlis, et saada kookoslaaste.
Kookoslaastud on trendikad kogu maailmas, eriti läänes. Neid praetakse enamasti rafineeritud päevalille- või palmiõlis. Rafineeritud õlid ei ole keha kolesteroolile head. Sellest hirmust saab vabaneda, kui praadida tooreid kookoslaaste ekstra neitsikookosõlis, et saada röstitud kookoslaaste. Nendesse maitsvatesse röstitud kookoslaastudesse ei ole lisatud magusaineid, nii et saate oma suupisteid nautida. Kookoslaastude valmistamiseks kasutatakse värskeid kookospähkleid, lõigates need õhukesteks ribadeks ja pannes need otse pakendisse.
Palmid on igihaljad puittaimed. Need toodavad saaki, mida nimetatakse kookospähkliks. Kookospähkli sees on valge liha, mida nimetatakse kookoslihaks. Kookospähkleid toodavad palmid, mis kasvavad peamiselt troopilistes piirkondades. Neil on pruun kõva kest, mis kaitseb nende valget liha. Kookospähklid on väga kuulsad kookospiima ja kookosõli tootmise poolest. Kuid siiski mõtlevad paljud inimesed, kuidas saaks ära kasutada kookoseliha.
Džunglis ja metsas, kui kookospähkel on küps, siis langeb see maha ja sealt kasvab uus puu. Troopilistes piirkondades istutatakse palme ka kaubanduslikul eesmärgil. Drupes on kõige sagedamini kasvatatav ovaalsete seemnetega pähkel, millel on tugev koor ja kõva kest.
Kookoslaaste on suurepärane kasutada salatites. Kookoslaastud annavad ainulaadse maitse ka siis, kui neid kasutada koos toore ja rohelise köögivilja, aasiapärase riisi, maapähklikastme, köögiviljade ja tofu või grillitud kana kõrvale. Lisaks aitab mahedat maitset lisada ka karrile, salatile, müslile, koogile ja muule.
Hankige oma toor kookoslaastud Euroopa hulgimüügifirmalt NutriBoost. Võite alustada oma ostu alates 10 kilogrammist ja vajadusel tellida konteinerite kaupa.