Arooniamarjad

Arooniamarjad, mida tuntakse ka kui mustade arooniatena, pärinevad lehtpuu taimelt, mis toodab kreemjaid õisi. Need õied õitsevad hiliskevadisel hooajal ja hiljem muutuvad hernesuurusteks väikesteks, mustadeks ja lilladeks marjadeks. Enamiku neist marjadest söövad ära metslinnud ja loomad, kellel meeldivad mõrud marjad. Arooniamarju kasvatatakse toiduainetena ja dekoratiivtaimedena. Mahekasvatatud arooniamarju kasutatakse enamus ajast pärast töötlemist, kuid neid võib süüa ka toorelt.

Arooniamarjade päritolu

Üldiselt näeb aroonia marju aedades dekoratiivsete taimedena. Selle marja päritolu on Põhja-Ameerika idaosa ja seda leidub kahte liiki. Neid kahte liiki on lihtne liigitada nende värvuse järgi. Arooniamarjade saagiaeg on sügisel, kui puud vahetavad oma lehestikku. Mõnikord jäetakse need marjad tähelepanuta, sest nende puid kasutatakse sagedamini nende maastiku ja lehevärvi kui marjade pärast. Nüüd on nad saanud staatuse supertoiduna. See ongi põhjus, miks nad on saagikoristuse ja kasutamise osas taas populaarsust kogumas.

 

Arooniamarju on lihtne leida soodes ja märjas metsas. Kui kaks liiki arooniat risttolmlevad omavahel, siis kannavad nad lillat värvi marju.

Aroonia marjad on saanud oma nime sellepärast, et neil on võime tuimestada inimese suu. Enamasti sobivad suured aroonia marjad suurepäraselt moosi valmistamiseks. 

Kuidas kasutada arooniamarju

Peamine kasutusala on mahlade ning jookide maitsestamine, moosi, marmelaadi ja veini valmistamine. Neid võib kasutada ka pagaritoodetes, lisada kondiitritoodetele või süüa eraldi. Aroonia marjad pakuvad suurepärast maitset, kui neid segada teiste puuviljadega. Pärast kuivatamist võib neid lisada ka teistele roogadele.

Arooniamarjade hulgimüük

Kas olete huvitatud aroonia marjade hankimisest hulgimüüjalt? Importijana tarnime oma tooteid hulgi. Madalad miinimumkogused ja konkurentsivõimelised hinnad.