Must kinoa

Kinoa on aastaringe rohttaim, mida kasvatatakse söödavate seemnete jaoks. See kasvab peamiselt Lõuna-Ameerikas teraviljakultuurina.

Kinoa on saadaval mitmes värvitoonis. Kõige kuulsam kinoa värv on valge, kuid nüüdseks on populaarseks muutunud ka must ja punane. Kui võrrelda musta kinoat valge kinoaga, siis on sellel ainulaadne magus ja mahe maitse. Lõpuks on olemas ka kõigi kolme värvi segu, mida nimetatakse “kolmevärviliseks kinoaks”. 

Musta kinoa päritolu

Kinoa pärineb Lõuna-Ameerikast ja see on kõrgel kasvav taim. Seda on kasutatud peamise toiduainena juba tuhandeid aastaid. Kinoa on sertifitseeritud mahepõllumajanduslik seeme, mitte tera. Kinoa kasvatamine toimub Boliivia ja Peruu kuivades ja jahedates mägistes piirkondades. Kinoa töötlemisel ja kasvatamisel ei kasutata kunstlikke koostisosi ega lisaaineid. Seetõttu on see GMO vaba. Võrreldes valge kinoaga on mustal kinoal tugevam tekstuur ja mahedam maitse.

Kuidas kasutada musta kinoat

Kinoa on suurepärane lisand mis tahes riisiroale ja seda on lihtne kasutada. Seda võib lisada ka suppidesse, putrudesse ja salatitesse. Kinoa olemasolu teie köögis on suurepärane selle maitse ja mugavuse tõttu. Kinoat võib serveerida kuskussi või riisi asemel külmalt või kuumalt. Alustage oma päeva värskelt kinoa, keedetud pudru ja puuviljadega. See annab fantastilise maitse, kui selle kõrvale lisada supp, maitsestatud värsket kala, praetud toit ja karri või luua sellega imelisi salateid või lisandeid. See on suurepärane asendaja nisule tabboulehi retseptis, mis on valmistatud oliivide, röstitud vahemere köögiviljade ja kitsejuustuga. 

Kinoa hulgimüük

Pakume musta kinoat hulgimüüjana. NutriBoost ostab otse allikast ja tagab seega kõrge kvaliteedi ja konkurentsivõimelisi hindu.