| Parameeter | Kirjeldus |
| Botaaniline nimi | Curcuma longa |
| Pakendi suurus | NA |
| Minimaalne tellimuse kogus | 25 kilogrammi |
| Päritolu | India, Hiina |
| Välimus | Kollakas pulber |
| Kättesaadavus | Hulgi, Omamärgitoode |
| Kvaliteet | Mahe, tavapärane |
| Säilivusaeg | 24 kuud |
| Annuse suurus | 400-600 mg 3 korda päevas |
| Kategooria | Maitsetaimede ja vürtside |
Meie kurkum on pärit Indiast, kus kliima on kuum ja niiske. See on suurepärane kliima kurkumi kasvatamiseks. Meie kurkumi kapslid toodetakse Hollandis.
Kurkumipulbri valmistamiseks kasutatakse Curcuma longa taime varsi ja juuri, mis annavad sellele tugeva pipra maitse. See on kollase või oranži värviga. See on Lõuna-Aasias üks kõige laialdasemalt kasutatavatest kulinaarsetest koostisosadest.
See on nõutud mitte ainult madala hinna või kättesaadavuse pärast, vaid ka värvi ja maitse tõttu. Seda kasutatakse ka riiete värvimiseks. Hindud kasutasid kurkumat värviliste pastade valmistamiseks oma ürituste jaoks.
Tänu oma vürtsikale maitsele ja värvusele on kurkumipulbrist saanud oluline koostisosa risottodes, karrides, kookides, suppides ja paljudes muudes toitudes kogu maailmas, eriti Aasias, Euroopas ja Aafrikas. Kui roogadele lisatakse jahvatatud kurkumipulbrit, siis on need täis ainulaadset maitset. See kuulub ingveri perekonda, mistõttu sellel on ainulaadne puine ja lilleline aroom ja maitse. Kui segada purustatud kurkumipulbrit kurkumiiniga, siis maitseb see nagu sinep.
Kurkumipulbri kapsleid saab hõlpsasti tarbida koos vee või mis tahes muu vedelikuga.
NutriBoost on kurkumipulbri kapslite hulgimüüja ja tootja Euroopas. Kas soovite lisada oma sortimenti mugavust? Siis on need kapslid suurepärane valik. Küsige julgelt lisateave.