| Parameeter | Kirjeldus |
| Botaaniline nimi | Chenopodium quinoa |
| Pakendi suurus | 20 kilogrammi |
| Minimaalne tellimuse kogus | 20 kilogrammi |
| Päritolu | Peruu |
| Välimus | Valge pulber |
| Kättesaadavus | Hulgi, Omamärgitoode |
| Kvaliteet | Mahe, tavapärane |
| Säilivusaeg | 12 kuud |
| Annuse suurus | ¼ tass |
| Kategooria | Mahe jahude |
Kinoa on pärit Lõuna-Ameerikast ja kuulus oma söödavate seemnete poolest. Kinoa seemned või terad on gluteenivabad ja pseudoteraalsed.
Kinoa kasvatati esimest korda umbes 7000 aastat tagasi Andides. Sellepärast peetakse seda iidseks teraks ja peamiseks toiduaineks alates Kolumbuse-eelsest ajastust. Kui Hispaania oma otsingud teostas, siis jätsid nad kinoa tähelepanuta, sest arvasid, et see on indiaani toit.
Kinoa kasvatamine on oma kõrgpunktis olnud 20. sajandi viimasel poolel. Nüüd kasvatatakse seda USA Andide piirkonnast Kanada loodeosani. Septembrist 2017 kuni 2018 oli kinoa koostisosana umbes 255 kaubanduslikus tootes, sealhulgas küpsetistes.
Selle tillukese pseudoteraali kasvupiirkond on Andid. Kinoa seemneid saab kasutada röstituna või toorelt.
Üldiselt segatakse kinoajahu teiste jahudega ja seda kasutatakse paljudes toodetes, näiteks magustoitudes, leibades ja küpsetistes. Kinoajahu on kas röstitud või küpsetatud. Tavaliselt kasutatakse seda umbes 20% ulatuses, segades seda nisujahuga, et valmistada pannkooke, magustoite, leiba ja küpsiseid.
Pakume kinoajahu hulgimüügifirmana. Kasuta meie häid hindu, kõrget kvaliteeti ja mitmekesist sortimenti. Küsige hinnapakkumist meie kontaktvormi kaudu.